Les échinocoques – 24 novembre 2021

Les échinocoques
Deux parasites méconnus qui peuvent contaminer l’homme

L’échinococcose  : Provoquée par deux parasites de la famille des ténias, cette maladie rare reste encore méconnue. L’application de mesures de prévention simples permet de gérer le risque zoonotique.

 Les échinocoques sont des vers plats de la famille des ténias. L’adulte est un parasite des renards ou des chiens, et, plus rarement, des chats. Si les échinocoques ne sont pas bien dangereux pour nos animaux de compagnie, leur forme larvaire peut être à l’origine de symptômes graves chez les ruminants ou chez l’Homme.

Des mesures de prévention communes à ces deux pathologies

Des gestes simples suffisent pour prévenir l’échinococcose humaine :

  • Porter des gants à usage unique et un masque pour manipuler les renards et autres animaux infectés, vivants ou morts, ainsi que leurs excréments,
  • Eviter de consommer des légumes crus provenant de jardins accessibles à des renards ou des fruits sauvages crus provenant d’un endroit potentiellement souillé par des renards infectés. Le lavage ne suffit pas, il faut absolument les cuire avant de les manger (conditions de cuisson : 10′ à 60°C, 5′ à 70°C ou 1′ à 100°C, la congélation domestique (-18°C) est sans effet),
  • Se laver les mains à l’eau chaude et au savon après tout travail impliquant un contact avec de la terre potentiellement contaminée (travaux agricoles, de jardinage, …) ou après avoir brossé ou caressé un chien ou un chat ayant séjourné dans une région à risque,
  • Vermifuger toutes les 4 semaines avec un médicament actif sur ce parasite, tel que le praziquantel, les chiens et les chats pouvant manger régulièrement des rongeurs.

Une action de sensibilisation au risque nécessaire

Encore trop souvent méconnues, ces pathologies potentiellement zoonotiques nécessitent de la communication, surtout dans nos régions rurales. Nous travaillons en ce sens avec la Fédération Départementale des Chasseurs, l’Office Français de la Biodiversité et les services de la DDETSPP. Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à revenir vers nous.

DMV Boris BOUBET
GDS Creuse

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